2005年『朝だ!生です旅サラダ』で、マルサフルーツ古屋農園が紹介された
時には、ものすごい反響をいただきました。
放送の中で、古屋農園オーナーがもぎたての硬い桃を水で洗い、ケバケバ
を掏り取ってガブリとかぶりついた場面には、衝撃を受けた人が多かった
ようです。まるでリンゴの丸かじりのように、パキパキと食べておいしいそう!
全国的に桃は、とろりと柔らかでジューシーで甘~~いというのが好きな人
が多いの中、実は、山梨県民はこの硬い桃が好きな人がなんと70%以上!
しかし、この丸かじり・・・ もぎたて新鮮な桃でないとできないのです。
そのタイムリミットはわずかもぎ取った当日のみ!
時間がたつとピンと張った表面の皮がたるんで来るのです。
それもわずか数時間で・・・。
「テレビで見たようにかぶりついてみたい!」と思っても
残念なことに発送桃ではそのような食べ方ができません。
当時、古屋農園では桃狩りを行っておりませんでしたが、このたび桃狩り
オープンとともに、お客様がもぎ取った新鮮な桃をその場でお召し上がり
いただけるよう、所定のテーブル席に洗い水をご用意しその方法を
伝授いたします。 ぜひ、ガッツリいっちゃってください!
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